「ラディッシュ」を育てよう
種まきから収穫までの具体的な栽培方法 小さくて丸い可愛らしい大根のラディッシュは、地中海沿岸生まれの西洋の野菜です。外側がきれいな赤色なので、サラダなどに使えば食卓がとても彩ります。大根を育てる場合、一般的な栽培期間は6 […]
「ピーマン」を育てよう
種まきから収穫までの具体的な栽培方法 一年を通してスーパーなどで購入することができる定番野菜の一つピーマンは、家庭菜園でも非常に人気のある野菜です。カロチンやビタミンCといった人間の体にとって大切な要素も多く含まれている […]
「シシトウ」を育てよう
種まきから収穫までの具体的な栽培方法 唐辛子の中でも辛味が少なくて、毎日の食卓に取り入れやすい野菜の一つがシシトウです。中が空洞になっている果菜類なので、家庭菜園でもとても育てやすいのが特徴です。収穫量もかなり多いので、 […]
「ゴーヤー」を育てよう
種まきから収穫までの具体的な栽培方法 夏野菜の代表のひとつであるゴーヤーは、豚肉や卵と作るゴーヤーチャンプルでよく知られている野菜です。ゴーヤーはツルレイシというイボのあるウリのことを指しますが、栄養価が非常に高く夏バテ […]
「チンゲンサイ」を育てよう
種まきから収穫までの具体的な栽培方法 中国を原産とするアブラナ科アブラナ属の野菜であるチンゲン菜は、栄養バランスが良く、シャキシャキとした食感が人気です。日本でも様々な料理のレシピに用いられている万能野菜チンゲン菜は、春 […]
「サニーレタス」を育てよう
種まきから収穫までの具体的な栽培方法 サニーレタスはとても手軽に家庭菜園できる野菜のひとつで、苗を植え付けてから30日ほどで収穫できるでしょう。レタスの下位部類にあたるサニーレタス、またリーフレタスは、一般的なレタスのよ […]
